|
|
Mexicaanse Wraptaart
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Mexicaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 pakje World Wide Wrap Mexicaanse mix + dipsaus (Honig)
1 avocado
1 el olijfolie traditioneel (C1000 Selectie)
300 g ongepaneerde schnitzels, in dunne reepjes
1 ui, gesnipperd
1 blik kidneybonen (a 400 g)
1 blikje mais (a 150 g)
2 tomaten, in blokjes
1 pak Honig wraps, (a 6 stuks)
50 g geraspte belegen kaas
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Maak een sausje van de guacomolemix uit de verpakking en de avocado.
Verhit de olie en bak het vlees op een hoog vuur mooi bruin. Voeg de ui toe en bak hem al omscheppend 3 min. mee.
Voeg de sausmix, de kidneybonen en de mais toe en warm alles goed door. Schep de tomaat erdoor.
Verwarm de wraps volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking.
Leg een wrap in een passende ovenvaste schaal en verdeel er 1/6 deel van het vleesmengsel over. Herhaal deze lagen totdat alle wraps en het vleesmengsel zijn opgebruikt.
Strooi de kaas erover en laat de taart in een voorverwarmde oven (200? C) in ? 10 min. gratineren. Snijd hem in punten. Lekker met een salade.
|
|
|